Описание
GASTROMIX Миксер планетарный B 10C - великолепный помощник на профессиональной кухне. Предназначенный для смешивания разнообразных ингредиентов при приготовлении соусов и майонезов, всевозможных видов кулинарных десертов: из дрожжевого теста, слоеного, заварного, песочного, бисквитного, белкового и другой выпечки.
Мощный 3 - х скоростной двигатель дает возможность применять миксер в самых сложных и ответственных кулинарных задачах и обеспечивает профессиональный результат перемешивания.
В данной модели реализован уникальный метод планетарного смешивания, когда насадка вращается внутри чаши с одновременным вращением вокруг своей оси. Разнонаправленность вращения обеспечивает максимальный результат за минимальный срок.
В комплект входит три насадки:
- венчик используется для взбивания белковых смесей, сливок, бисквитов, муссов, майонезов;
- кулинарная лопатка смешивает деликатные ингредиенты до полной однородности, удобно использовать для приготовления песочного и заварного теста;
- крюк предназначен для смешивания более плотных смесей: тесто для пасты, хлеба, булочек.
Конструкция устойчивая и прочная, чаша и насадки изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Использование профессионального планетарного миксера GASTROMIX B 10C позволяет оптимизировать процесс приготовления, он с легкостью выполнит любые кулинарные задачи по взбиванию и смешиванию.
Узнать цену можно в каталоге Tkat.ru
Отзывы 1
5,0Взбивание белковых смесей, бисквитов, майонезов, смешивание различных ингредиентов - самый трудоемкий и ответственный шаг в приготовлении блюд. Он требует затрат времени, сил, терпения и деликатности. Поэтому без профессионального миксера в пиццерии не обойтись.
Купил GASTROMIX B 10C, этому бренду доверяю. Несколько месяцев в работе электрическая печь данной марки - она отлично справляется с выпечкой.
Миксер себя показал на отлично с первого же дня, пользоваться удобно, взбивает превосходно как большое количество ингредиентов, так и на пару порций. Верный и надежный помощник на кухне.
Достоинства: качество, доступная цена, гарантийный срок 12 месяцев
Недостатки: не выявлены